اليوم الثلاثاء 23 سبتمبر 2014 - 1:16 صباح
أخر تحديث : الخميس 23 مايو 2013 - 7:59 مساء

كريب معمر بالدجاج

كريب معمر بالدجاج
2,467 قراءة بتاريخ 23 مايو, 2013

images

المقادير:

اوراق كريب مالح
كفتة صدر الدجاج
معدنوس وقزبر
زنجبيل وشوية ابزار وملح
نص كاس زيت الزيتون
بطلة مشلدة رقيقة
فرماج احمر مبشور او موتزاريلا

الطريقة:

في مقلاة نضع البصل يتشحر في الزيت حتى ينضج قليلا ثم نضيف الكفتة مع التوابل ونحرك حتى تنضج الكفتة ناخد مقدار ملعقة حساء DSCF3642كبيرة من الكفتة جانبا.
ناخد ورق الكريب نضع ملعقة من الحشوة ونلفها على شكل سيكار ونضعها في صفيحة الفرن مدهونة بالزيت  ونرش فوقها الفرماج والقليل من كفتة الدجاج وندخلها الفرن حتى يدوب الفرماج ونقدمها.

أوسمة : , , , , ,