التغذية
دراسة: زيت الزيتون سيقيك من سرطان الدماغ و الزهايمر
كشفت الأبحاث الجديدة أن المغذيات الرئيسية الموجودة في زيت الزيتون تساعد على منع تطور السرطان في الدماغ, حيث أن...
ما هي التغذية المحفزة للنشاط الذهني في فترة الإمتحانات ؟
مع اقتراب موعد الامتحانات يعيش الأهل كما الأولاد فترة عصيبة مليئة بالقلق والخوف... مشاعر من شأنها أن تؤثر سلباً...
أطباء يحذرون من تناول وجبة السوشي
عد أن حظيت أطباق السوشي اليابانية على شهرة كبيرة في العالم، أكد أطباء برتغاليون أن تناول تلك الأطعمة يؤدي...
بعد قراءة هذه المعلومة.. لن ترمي مجدداً قشر البصل
غالباً ما نعمد إلى تقشير البصلة قبل تقطيعها أيا تكن وجهة الاستعمال ورمي القشور، إلا أنه على ما يبدو...
دراسة: طهي الأرز مباشرة يؤدي للإصابة بالسرطان
حذر العلماء من أن الملايين من الناس يعرضون أنفسهم للخطر بسبب طهي الأرز بشكل غير صحيح من خلال طرق...
تحميص الخبز والبطاطس للون البني ” يسبب السرطان”
أكد علماء تغذية على ضرورة طهو الخبز وشرائح البطاطس حتى تكتسب اللون الذهبي الأصفر، بدلا من اللون البني، لتقليص...
10 أسباب ستشجعك على تتناول البازلاء الخضراء يومياً
البازلاء الخضراء هي أحد أكثر الخضراوات قيمة غذائية، وتمتاز بطعمها السكري الشهي اللذيذ. وتحتوي البازلاء على العديد من الفوائد...
هذا ما يفعله بجسمك القليل من الكركم يومياً ؟
عوضاً عن كونه أحد التوابل الشهيرة والمميزة في المطبخ الهندي، يتميز الكركم ذو اللون الأصفر بفوائد عديدة للجسم لما...